Viele Untersuchungen haben gezeigt, dass die Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten nach dem Training die Körpermasse erhöht und die Glykogenspeicher des Sportlers wieder auffüllt.
Laut mehreren Autoren führt ein hochintensives Training (ähnlich dem eines amerikanischen funktionellen Trainings) in Kombination mit der Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten unmittelbar nach dem Training zur Reparatur von Muskelgewebe und zu einer Erhöhung des Muskelproteins . Daher können sie einen positiven Einfluss auf die Körperzusammensetzung und das Funktionieren eines Hochleistungssportlers haben.
Am ISAF-Institut haben wir eine Zusammenfassung der Studie “ Auswirkungen einer Protein-Kohlenhydrat-Ergänzung vor und nach dem Training bei trainierten amerikanischen funktionellen Trainingsteilnehmern “ durchgeführt wo die Veränderungen in der Körperzusammensetzung und der aeroben / anaeroben Kapazität eines Sportlers nach einer Supplementation für einen Zeitraum von sechs Wochen, vor und nach dem Training (diese Supplementation wird mit amerikanischem funktionellem Training kombiniert).
Die Studie wurde an 29 Personen durchgeführt, die über einen Zeitraum von mindestens 6 Monaten an mindestens drei amerikanischen funktionellen Trainingseinheiten pro Woche teilgenommen haben. Von diesen 29 Teilnehmern waren 13 männlich und 16 weiblich mit einem Durchschnittsalter von 31 Jahren. Die Studie hat zwei Anforderungen gemessen. Erstens, dass die Teilnehmer gesund waren (basierend auf Fragebögen und vollständigen Krankenakten) und zweitens, dass sie in den letzten drei Monaten keine Nahrungsergänzungsmittel eingenommen haben, die die körperliche Leistungsfähigkeit oder Körperzusammensetzung beeinflussen könnten. Vor Beginn der Schulungen absolvierten die Teilnehmer einen Praxistest, um sich mit den Protokollen vertraut zu machen. Dieser Test basiert auf:
– VO2MAX-Übung: Dies ist die maximale Sauerstoffmenge, die der Körper verbrauchen kann. Je höher der VO2max, desto größer die Fähigkeiten des Athleten
– Anaerober Wingate-Test (Leistungsdiagnostik). Der Athlet muss in einer vorgegebenen Zeit 30 Sekunden lang eine maximale Anstrengung unternehmen. Die maximale Leistung (Spitzenleistung PP) wird an die maximal erreichte Trittfrequenz angepasst.
Bezüglich der Trainingseinheiten absolvierten die Teilnehmer zwei Workouts des Tages (WOD1 und WOD2) in einem amerikanischen Functional Training Gym . Das WOD bestand aus 500m Laufen, 30 Liegestützen, 20 Boxsprüngen und 10 Sprints. Die Zeit wurde in Sekunden aufgezeichnet. Nach einer 20-minütigen Pause absolvierten die Teilnehmer das 15-minütige WOD2 und führten Sätze mit 5 Burpees, 10 American Kettlebell Swins und 15 Squats ohne Pause aus. Nach dem Training absolvierten die Teilnehmer in einem Zeitraum von 48 Stunden die T1-Tests (anthropometrisch, aerob und anaerob). T2-Tests (VO2MAX, Wingate und Körperzusammensetzung) wurden 24 bis 48 Stunden nach Abschluss von WOD1 und WOD 2 und Abschluss der sechswöchigen Supplementationsphase wiederholt.
Die Teilnehmer wurden nach Geschlecht und Anzahl der Trainingstage zugeordnet. Dann wurden eine Ergänzungsgruppe (SUP) und eine Kontrollgruppe (CTL) randomisiert.. Mitglieder der SUP-Gruppe erhielten eine Ergänzung (19 g, Pursuit Rx Pre-Workout, Dymatize Nutrition, Dallas, TX), die sie dreißig Minuten vor jedem amerikanischen funktionellen Training einnahmen. Diese Ergänzung enthielt Extrakte aus Mangrain (NITRO2GRANIT ™), Kirsche, Rüben, Grüntee (AssuriTEA ™, Kemin, Dubuque IA) und Schwarztee (InnovaTEA®, Kemin, Dubuque IA). Sie nahmen auch ein Molkenprotein- und Kohlenhydrat-Ergänzungsmittel (Pursuit Rx Recovery Blend, Dymatize Nutrition, Dallas TX) mit Wasser vermischt und sofort nach jedem Training ein.
Andererseits musste die Kontrollgruppe während der Studie auf jegliche Nahrungsergänzung verzichten und vor und nach jedem Training nur Wasser zu sich nehmen.
Alle Teilnehmer haben die Studie erfolgreich abgeschlossen. Die Analyse der Ernährung jedes Teilnehmers zeigte, dass die tägliche Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten in der SUP-Gruppe im Vergleich zur CTL-Gruppe signifikant anstieg (Proteine: +21,64 g vs -9,50 g, p = 0,023; Kohlenhydrate : +23,34 g vs -46,19 g, p = 0,016), während sich Fett (g) und Gesamtkalorien nicht änderten.
Die statistische Analyse ergab, dass es für keine der gemessenen Variablen Gruppen-/Zeit-Interaktionen gab. 95 % der Konfidenzintervalle und Größeninferenzen zeigten, dass das Supplement keinen Einfluss auf die Körperzusammensetzungsmessungen hatte (% BF: p = 0,70, FM: p = 0,80, LM: p = 0 , 41). Die Gruppe, die Nahrungsergänzungsmittel einnahmen, verzeichnete eine Zunahme der Magermasse von 1,67 %, was statistisch unbedeutend ist. Dennoch kann es für hochqualifizierte Personen von Interesse sein, da die Fähigkeit zur Verbesserung mit zunehmender Leistung und zunehmendem Trainingsniveau abnimmt.
Die vor dem Training eingenommene Nahrungsergänzung in Kombination mit dem nach dem Training eingenommenen Protein hatte positive Auswirkungen auf VO2MAX (78,16 %) während der Erholungsphase und auf den Wingate-Test (73,40 %) während der Interventionsphase auf dem Höhepunkt der maximalen Leistung . Die Ergebnisse in WOD1 und WOD2 hatten potenzielle Verbesserungen in Bezug auf die Leistung im Laufe der Zeit : (WOD1 von -38,79 Sek. (SUP; 5,85%) vs. -8,62 Sek. (CTL; 2,39 %)) und (WOD2 + .) 16,79 (SUP: 10,01 %) vs. +6,31 (CTL, 2,41 %)).
Die Studie kommt daher zu dem Schluss, dass die in dieser Studie verwendeten Nahrungsergänzungsmittel von Vorteil sein können, um die Kraft (74,40%) zu steigern und den VO2MAX (78,16%) während eines amerikanischen funktionellen Trainings zu erhalten . Laut den Autoren dieser Studie sollte mehr Forschung betrieben werden, um festzustellen, welche anderen Vorteile der Nahrungsergänzungsmittel-Mix mit sich bringen kann.
Am ISAF-Institut empfehlen wir, sich über die Verwendung von Sportergänzungsmitteln zu informieren, da sowohl das Training als auch die Ernährung auf jeden Athleten abgestimmt werden müssen. Aus akademischer Sicht analysieren wir die neueste Forschung wie unsere eigene. Aus diesem Grund enthält der Präsenzkurs High Performance Functional Trainer + Master-Erweiterung aktuelles Material zu jedem Thema und ermöglicht so die maximale Professionalisierung unserer Studierenden. Für weitere Informationen besuchen Sie unsere Website.