Die Verbesserung Ihrer Erholungsfähigkeit, Steigerung Ihrer sportlichen Leistung oder Verzögerung der Ermüdung sind einige der Effekte, die durch eine Supplementierung mit Aminosäuren erreicht werden können. Aber reden wir von Wundereffekten? Sind sie wissenschaftlich bewiesen?
In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Verwendung der bekanntesten Aminosäuren im Sportbereich und die realen Ergebnisse in wissenschaftlichen Studien und Forschungen. Die Wundereffekte, die von großen Nahrungsergänzungsmitteln beworben werden, existieren nicht, daher ist es wichtig, dass Sie wissen, was für Sie als Sportler am besten ist.
Was sind Aminosäuren?
Aminosäuren sind organische Moleküle darunter Proteine . Es gibt insgesamt 22 Typen, die zusammen mit ihren unterschiedlichen Kombinationen die große Vielfalt an existierenden Proteinen ausmachen.
Sie lassen sich wiederum in zwei klar differenzierte Gruppen einteilen: essentielle und nicht-essentielle Aminosäuren . Erstere müssen durch Nahrung und Nahrungsergänzung aufgenommen werden, da unser Körper sie nicht selbst synthetisieren kann. Auf der anderen Seite letztere, wenn sie von unserem Körper synthetisiert werden können, aber nur, wenn wir über genügend essentielle Aminosäuren verfügen.
Supplementation mit Aminosäuren
Die Ergebnisse verschiedener Studien und wissenschaftlicher Untersuchungen weisen darauf hin, dass der Einsatz von Aminosäuren je nach Art der als Nahrungsergänzung verwendeten Aminosäure effektiv für deine sportliche Leistung ist.
Nahrungsergänzungsmittel mit essentiellen Aminosäuren wurden entwickelt, um durch ihre Verwendung ein mögliches Defizit dieses Nährstoffs in der Nahrung zu vermeiden. Es sollte die Proteinsynthese verbessern, die Zunahme der Muskelmasse fördern, den Katabolismus reduzieren und den Verlust von Muskelmasse verhindern, insbesondere in Zeiten des Gewichtsverlusts, um den Fettanteil zu reduzieren.
Forschungsergebnisse haben jedoch nicht in allen Fällen offensichtliche Verbesserungen gezeigt . Die Ergebnisse waren sehr unterschiedlich: Einige Probanden stellten eine Verbesserung der Erholungsfähigkeit fest, andere jedoch keine Wirkung. In Einzelfällen zeigte sich ein leichter Rückgang der sportlichen Leistung. Eine Supplementation kann bei Vegetariern oder solchen, deren Ernährung proteinarm war, effektiver sein, aber es ist nicht garantiert, dass sie die Leistung verbessert.
Verzweigte Aminosäuren ( Valin, Leucin und Isoleucin ) werden oft ähnlich wie essentielle Aminosäuren beworben und vermarktet. Es gibt jedoch einige Nuancen bei der Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel, da verzweigtkettige Aminosäuren in der Skelettmuskulatur zu einem höheren Prozentsatz vorhanden sind als die restlichen essentiellen Aminosäuren.
Es wurde angenommen, dass seine Verwendung die Muskelregeneration verbessern und den Proteinabbau reduzieren sowie die Proteinresynthese fördern könnte. Aber die Forschungsergebnisse waren ziemlich die gleichen wie bei essentiellen Aminosäuren . Trotzdem kann sein Einsatz in bestimmten spezifischen Situationen interessant sein, insbesondere in solchen, in denen unser Proteinbedarf sehr hoch ist (Phasen der Definition oder Gewichtsverlust, Kaloriendefizit, Sport mit sehr hoher Intensität oder sehr langer Dauer).
Bezüglich Glutamin, deren Einsatz bei vegetarischen oder veganen Probanden erfolgen könnte, da sie in Zeiten hoher sportlicher Belastung in der Regel nicht den gesamten Bedarf dieser Aminosäure mit der Nahrung decken.
Es wurden Studien zur Verwendung von Glutamin in verschiedenen Sportarten, sowohl Kraft- als auch Ausdauersport, durchgeführt. In Disziplinen, die sich auf Kraft oder Kraft konzentrieren, wie Gewichtheben, verbesserte die Verwendung von Glutamin die sportliche Leistung nicht im Vergleich zur Verwendung von Placebo (Malzdextrin oder Fruchtsaft).
Bei Ausdauerdisziplinen oder längeren Aerobic-Übungen hingegen wäre der Einsatz als Ergänzung gerechtfertigt. In diesen Fällen kann Glutamin nach einem anstrengenden Training als Energierückgewinnungshilfe dienen.
Die Verwendung von Glutamin unter normalen Bedingungen hat keine ausreichende wissenschaftliche Unterstützung oder keinen Nutzen, der auf den Sport ausgeweitet werden kann . Wenn es verwendet wird, wäre es effektiver bei Personen, deren Ernährung einen Glutaminmangel aufweisen könnte (Veganer und Vegetarier) und bei Gelegenheiten, bei denen das Trainingsvolumen stark erhöht wird, insbesondere bei Ausdauersportarten.
Schließlich L-Carnitin , das oft als Fatburner vermarktet wird. Es wird angenommen, dass, wenn seine Menge im Körper erhöht wird, es eine größere Fähigkeit hat, Fett als Energiesubstrat zu verwenden und so den Verlust von angesammeltem Fettgewebe zu fördern.
Dies würde ohne Zweifel unsere sportlichen Leistungen in jenen Langzeitdisziplinen begünstigen, bei denen das aerobe System viel Energie liefert. Die Supplementation mit L-Carnitin hat es geschafft, die Mengen dieses Amins auf Plasmaspiegel zu erhöhen, aber nicht die Spiegel in den Muskelspeichern. So dass, Im Moment hat die Supplementation mit L-Carnitin nicht das erreicht, was erwartet wurde und hat sich daher nicht als wirksam erwiesen. Aus diesem Grund wird es normalerweise nicht bei Hochleistungssportlern verwendet.
Die Schlussfolgerung für die Verwendung von Aminosäuren als Sportergänzung ist, dass je nach Situation und Zustand uns helfen kann, uns zu verbessern . Aber die Empfehlung ist immer, sie in Vorbereitungsphasen zu testen, nie im Wettkampf, und so ihre Ergebnisse besser einschätzen zu können. Wenn sie noch nie verwendet wurden, ist es nicht ratsam, sie bei Wettkämpfen zu verwenden, um mögliche negative Auswirkungen zu vermeiden.
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